Buraczki tylko do obiadu czy może do … kanapki?
Kanapki to jeden z najszybszych posiłków jakie możemy dla siebie przygotować, niestety często kończą się na dodatkach typu szynka, ser i plasterek warzywa.
Warto rozszerzyć ich gamę o niestandardowe połączenia jak np. kanapka razowa z burakiem, rukolą, serem feta i sosem balsamicznym (musztarda+miód+ocet balsamiczny)!
Buraki to superodżywcze warzywo, które warto włączyć do naszego jadłospisu częściej niż tylko jako dodatek do obiadu!
W burakach znajdziemy batalainę, która może obniżać poziom cholesterolu a także ciśnienia tętniczego krwi oraz działać przeciw nowotworowo.
Sok z buraka polecany jest jako naturalny suplement dla sportowców, ponieważ zwiększa wydolność organizmu!
Buraki są bogate w potas i kwas foliowy. Co ciekawe nie zawiera zbyt dużych ilości żelaza.
Dietetyk Oborniki | Dietetyk Rogoźno | Dietetyk Poznań | Dietetyk Stęszew